昨日15日、”元気埼玉”事務所に行きましたので、その近くの志木ニュータウン内を散策しました。
広いニュータウンは、植栽も充実しています。
公園内を歩いていると、うっ! サクラの枯れ木に大きな
きのこが鈴なり。この時期に生えるこんな
きのこは、
ヒラタケしかない!
残念ながらカメラを持っていなかったので、その様子は、撮れませんでした。
採って帰って、撮った写真がこれです。
もちろん食べました。こんな大きなヒラタケは、初めて。いい歯ごたえでした。
皆さんも、ヒラタケは、よく食べているはず。なぜなら、
スーパーで売っている「シメジ」は、本当はヒラタケだからです。
ちなみに
、「ホンシメジ」は、ブナシメジ。